La receta de fabada asturiana más sencilla con el éxito asegurado

Muchas veces lo han dicho en su blog de cocina: Es muy fácil hacer buenas recetas cuando se tienen buenos ingredientes. Por eso han puesto el título a esta entrada como la receta de fabada asturiana más sencilla y exitosa, porque con el preparado de la Güertina D’Aldea ha sido cosa de coser y cantar.

Entre una buena fabada asturiana y una del montón, hay muchas diferencias. En primer lugar, según la opinión de Paco lo que marca la diferencia es la calidad de las fabas. Y en segundo lugar, la calidad del compango, ya que será lo que de sabor nuestro estofado. A continuación os enseñará con todo detalle cómo preparar la fabada asturiana con los mejores ingredientes.

 

 

  
Autor admin

Tags: , ,